Эффективное использование вторичного сырья
Автор инновации – Сергей Шевцов, кандидат технических наук, преподаватель кафедры пожарной безопасности технологических процессов Воронежского института Государственной противопожарной службы Министерства Российской Федерации по делам гражданской обороны, чрезвычайным ситуациям и ликвидации последствий стихийных бедствий.
Проект "Энергосберегающие и экологически безопасные технологии сушки и влаготепловой обработки пищевого растительного сырья" направлен на производство продукта, который выгодно отличается от имеющихся на рынке аналогов. Он обладает лучшими качественными показателями, но при этом предполагает более низкие затраты по себестоимости.
Метод обработки сырья, предложенный Сергеем Александровичем, направлен на рациональное использование вторичных ресурсов, охрану окружающей среды, что достигается моделированием и оптимизацией перспективных конструкций сушилок и варочно-сушильных аппаратов. Технические решения, представленные в проекте, имеют 20 патентов Российской Федерации и 2 свидетельства Роспатента о государственной регистрации программы для ЭВМ.
В рамках межвузовского конкурса инновационных проектов "Кубок инноваций" Сергей Шевцов занял второе место и получит грант в размере 200000 рублей. Напомним: в ходе недавней церемонии награждения были объявлены имена победителей и призеров конкурса. Их лично поздравил губернатор Воронежской области Алексей Гордеев, вручив заслуженные награды.
Конкурс инновационных проектов "Кубок инноваций" призван стимулировать и развивать инновационную деятельность студентов, аспирантов и ученых столицы Черноземья. Он выявляет лидеров предпринимательской активности и помогает им реализовать свои перспективные проекты.
Конкурс проводится в рамках мероприятий подпрограммы 3 "Стимулирование развития инноваций" государственной программы Воронежской области "Экономическое развитие и инновационная экономика" на 2015–2020 годы. По поручению департамента экономического развития Воронежской области "Агентство по инновациям и развитию" занимается организацией конкурса.