Награду новаторам
Мероприятие также порадовало победителей и призеров конкурса специальной лекцией на тему "Как бросить все и открыть свой ресторан" от сооснователя петербургского кафе-бара "Фартук" Александра Варданяна. Именно он стал специальным гостем церемонии в этом месяце. Александр рассказал не только о том, как он когда-то решился променять учебу в престижном вузе на работу в баре, но и дал начинающим множество ценных советов: как правильно найти помещение, как сэкономить на разработке интерьера и т.д.
Кроме того, гости церемонии приняли участие в мастер-классе от гастрономической группы "Брокколи" и научились правильно варить кофе в турке. Эксклюзивность события повысил рецепт приготовления кофе с медом и чесноком – все желающие смогли не только научиться его варить, но и провели дегустацию получившегося напитка.
И, разумеется, главным событием церемонии стало чествование победителей и призеров конкурса "Правила роста", которые по сложившейся традиции получили грамоты и ценные инновационные гаджеты. Первое место в основной номинации заняла идея "Биржа интеллекта" Алексея Апанасевича, второе место получил проект комплексного сетевого портала небольшого населенного пункта Дмитрия Подлесных. На третьем месте оказалась идея "СИП – Система идентификации правонарушений" Юрия Чурашова. В специальной номинации победу одержала идея создания мобильного фастфуда здорового питания Павла Шелестова, а призом зрительских симпатий был награжден уже упомянутый автор проекта "Биржа интеллекта" Алексей Апанасевич.