Садимся на диету?

Я против ДИЕТ. Но бывают случаи, когда диета необходима, например, если осталось СБРОСИТЬ ПАРУ НЕНАВИСТНЫХ КИЛОГРАММОВ. Однако до тех пор, пока ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ не станут СОЗНАТЕЛЬНЫМ ВЫБОРОМ, вы не станете стройной.

Кето-диета. Одна из наиболее популярных сегодня. Причем каждый трактует ее по-своему. Чтобы понять ее суть, советую почитать книги, а не Instаgrаm. Например, «Кето-диета. Революционная система питания, которая поможет похудеть и ’научит‛ ваш организм превращать жиры в энергию» Джозефа Меркола.

Пример рациона

Завтрак: яичница из двух яиц с семгой (210 г), салат из огурцов и сельдерея (135 г).

Обед: овощной салат с говядиной, заправленный оливковым маслом (240 г),

Ужин: тушенная куриная печень (160 г) и овощной салат (140 г).

Белково-углеводное чередование. Диета популярна у любителей фитнеса и у тех, кому срочно нужно похудеть. Долго на БУЧ сидеть нельзя: максимум 2-З месяца. Суть диеты – чередование белковых и углеводных дней. Впервые про БУЧ заговорил Джейсон Хантер и предложил схему: 1 и 2 дни — белковые (3-4 г белков и 0,5 г углеводов – на килограмм веса, к которому вы стремитесь). 3 день — углеводный (до 5-6 г сложных углеводов и 1-1,5 г белков — на килограмм «идеального» веса).

Глютен. Этот «парень» холодит души всех, кто придерживается ПП. Глютен — это белок, содержащийся во многих злаках (пшеница, овес, ячмень, рожь). Именно благодаря ему мука, смешанная с водой, превращается в тесто. Ученые утверждают, что от непереносимости глютена (целиакии) страдает всего 1% населения в мире. Вся остальная информация о глютене преимущественно – маркетинговый ход. Безглютеновое меню полезно тем, кто страдает от псориаза, аллергии и заболеваний, связанных с гормональными нарушениями.

Пример рациона

Завтрак: гречневая каша (60 г) с черносливом (30 г), тыквенными семечками (20 г) и ореховой пастой (1 ст. л.).

Перекус: пшенично-творожная запеканка (170 г).

Обед: оладьи из мясного фарша (180 г), рис бурый (50 г), свежие огурцы (100 г).

Полдник: овощная нарезка (150 г).

Ужин: оладьи из мясного фарша (145 г), свежий перец (200 г)